世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ピュアスコット ミッドナイトピート    44.5%

  • 蒸溜所名: ブラドノック蒸溜所
  • 地域: スコットランド
  • ブランド: ブラドノック蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 英国、オーストラリア
  • 掲載号:191号

ベサニー・ワイマークSCORE8.0

香り
サルタナとゴールデンシロップが入ったポリッジ。バニラポッド、チュイールクッキー、薄切りのフェンネル、コショウのようなルッコラやポルチーニ茸の香り。サテーソース(ピーナッツ、ココナッツ、ライム)。かすかにゴム長靴のような匂い。
口当たりはミディアムボディ。フレンチトースト、粉砂糖、メープルシロップ、ブラックフォレストケーキのコンポート、エスプレッソコーヒーに浸した小さなスポンジケーキ。焼き栗、キノコ炒め、コーヒー豆を挽いた粉。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。ブラックコーヒーにクルミ入りのスポンジケーキを浸したような後味がある。
コメント
ダークな香味が感じられる魅惑的な味わいのウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE7.6

香り
かなり繊細な印象の香り。ワックスを塗った革製品、腐葉土、雨が降り始める時の匂い、乾燥マッシュルーム、ライラックを思わせる繊細な花の香り。
口当たりはミディアムボディからフルボディ。かすかなホワイトマッシュルーム、木を燃やした繊細なスモーク香。そこに乾燥したベリー系フルーツの風味が上手く溶け合っている。サルタナと赤リンゴを思わせる味わい。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。乾燥した赤リンゴのような後味を残す。
コメント
少しだけ水を加えると、すぐに鮮やかな香味が開いてくる。